Terlalu sering, sebagian dari kita yang adalah pemimpin, menghadapi anak muda dengan idealisme angkuh. Apa yang bisa dipelajari kaum muda dari Jiro Ono, koki ahli sushi berusia 85 tahun?

Sebagai seorang profesional pengembangan sumber daya manusia (HRD) yang berpengalaman sejak 1980-an, saya telah melihat banyak kisah rekrutmen saya, dari posisi junior hingga tinggi, secara langsung, serta di antara rekan-rekan selama percakapan santai sambil minum teh atau kopi.

Satu hal yang menonjol dari generasi muda saat ini, dibandingkan dengan generasi sebelumnya. Di zaman kita, ketika depresi ekonomi yang hebat melanda seluruh dunia, banyak dari kita hanya bersyukur mendapatkan pekerjaan apa pun. Saya telah dengan susah payah menerapkan ratusan peran, dari trainee teppanyaki chef, kurir, pegawai administrasi, dan sebagainya, akhirnya mendapatkan pekerjaan asisten laboratorium di lab pengujian industri besar, hanya dengan S $ 500 + sebulan (ya, matamu aren ' t bermain trik). Tetap saja, saya sangat gembira mendapatkan pekerjaan itu. Bagi saya, dan banyak rekan serta teman saya, kami merasa sangat diberkati hanya karena memiliki pekerjaan, dan gajinya adalah nomor dua.

Maju cepat ke hari ini, dan skenarionya sangat berbeda. Saya telah melihat kandidat dengan gelar yang baru dicetak, melamar pekerjaan tingkat awal meminta sekitar S $ 3,000 sebulan, tanpa relevan atau pengalaman apa pun. Ya, biaya hidup meningkat drastis. Tetapi tidak memiliki keterampilan dan pengalaman tidak membuat promosi yang bagus untuk gaji awal yang tinggi, terutama jika kandidat tersebut hanya akan magang di mana para pemimpin perusahaan harus mendedikasikan waktu dan upaya yang berharga untuk melatih kandidat ini untuk jangka waktu yang cukup lama. . Ketika saya mengajar program perusahaan, saya dibayar oleh perusahaan. Sebaliknya, tampak aneh jika seorang kandidat menuntut gaji awal yang tinggi sementara pemberi kerja melatih orang tersebut, bukan begitu?

“Jiro Dreams of Sushi” yang mendapat pujian kritis adalah yang menghidupkan kembali pemikiran ini yang membandingkan banyak dari kita yang berjuang melalui depresi hebat dengan senyuman di wajah kita ketika kita mendapatkan pekerjaan tanpa meminta terlalu banyak sebagai balasannya, dan skenario saat ini yang kita hadapi sebagai senior hari ini.

"Jiro Dreams of Sushi" adalah film dokumenter yang menceritakan tentang Jiro Ono-san yang berusia 85 tahun, yang menjalankan (masih) Sukiyabashi Jiro, sebuah restoran sushi kecil dengan 10 kursi yang tidak memiliki tambahan masakan lain kecuali sushi yang lezat dengan penuh kasih dan dipersiapkan dengan cermat melalui komitmen selama puluhan tahun untuk menjadi yang terbaik oleh Ono-san. Dan anak-anak muda yang bergabung dengan restoran kecil tersebut harus melalui 10 tahun pelatihan yang sulit sebelum mereka dapat dikukuhkan sebagai karyawan. Beberapa akan keluar, tetapi mereka yang berani mengikuti pelatihan 10 tahun akan mendapatkan pengakuan dari semua orang, sebagai magang dari master sushi chef berusia 85 tahun.

Berapa banyak dari kita yang bersedia menyempurnakan keahlian kita, terus belajar dengan segala cara, mengorbankan waktu dan upaya untuk menguasai tujuan hidup yang kita cari? Ono-san telah menunjukkan kepada kita bahwa itu mungkin, jika seseorang memiliki hati. Dan murid-muridnya telah menunjukkan bahwa Ono-san bukanlah anomali, tetapi hanya seorang penatua yang memimpin jalan untuk diikuti orang lain, dan ada orang-orang pemberani yang memiliki hati dan kerendahan hati untuk mengikutinya. Bagaimanapun, orang yang lemah lembut akan memiliki bumi.

Banyak dari kita akan dengan senang hati mencari mereka yang memiliki hati yang benar sebagai seorang magang, dan bukan mereka yang hanya mencari dolar perak dengan cepat. Lagi pula, saat banyak dari kita berusaha keras untuk menangkis badai ekonomi yang melanda, kita perlu mencari lebih dalam untuk mengungkap permata berbakat dan berharga yang masih dapat ditemukan, meskipun membutuhkan lebih banyak usaha.

PS - Saya sangat merekomendasikan menonton "Jiro Dreams of Sushi“. Cuplikannya dapat ditemukan di YouTube.

Dr Seamus Phan adalah CTO dan Kepala Konten di McGallen & Bolden. Dia ahli dalam teknologi, strategi, branding, pemasaran, pelatihan kepemimpinan, dan manajemen krisis. Artikel ini mungkin muncul bersamaan di miliknya blog. Hubungkan LinkedIn. © 1984-2020 Seamus Phan dkk. Seluruh hak cipta.