Allzu oft begegnen einige von uns, die Führer sind, jungen Menschen mit hochmütigem Idealismus. Was können junge Leute vom 85-jährigen Jiro Ono, Sushi-Meisterkoch, lernen?

Als erfahrener Personalentwickler seit den 1980er Jahren habe ich meinen ganzen Anteil an Rekrutierungsgeschichten gesehen, von Junior- bis zu hochrangigen Positionen, aus erster Hand sowie unter Kollegen während entspannender Gespräche bei Tee oder Kaffee.

Eines hebt sich von der aktuellen jüngeren Generation im Vergleich zu früheren Generationen ab. In unserer Zeit, als die große Wirtschaftskrise weltweit zuschlug, waren viele von uns einfach dankbar, einen Job jeglicher Art zu bekommen. Ich habe buchstäblich Hunderte von Positionen mühsam beworben, vom angehenden Teppanyaki-Koch, Kurier, Verwaltungsangestellten und so weiter, bis ich schließlich einen Job als Laborassistent bei einem großen industriellen Testlabor für nur S$ 500+ im Monat bekam (ja, Ihre Augen sind ' keine Streiche spielen). Trotzdem war ich hocherfreut, diesen Job zu bekommen. Für mich und viele meiner Kollegen und Freunde fühlten wir uns sehr gesegnet, nur einen Job zu haben, und die Vergütung war zweitrangig.

Schneller Vorlauf bis heute, und das Szenario ist drastisch anders. Ich habe Kandidaten mit einem frisch gebackenen Abschluss gesehen, die sich für Einstiegsjobs beworben haben und etwa 3,000 S$ im Monat verlangten, ohne relevante oder irgendwelche Erfahrung. Ja, die Lebenshaltungskosten sind drastisch gestiegen. Aber keine Fähigkeiten und Erfahrungen zu haben, ist kein hervorragendes Argument für ein hohes Einstiegsgehalt, insbesondere wenn der Kandidat nur ein Auszubildender ist, wo die Führungskräfte des Unternehmens wertvolle Zeit und Mühe aufwenden müssen, um diesen Kandidaten für einen beträchtlichen Zeitraum auszubilden . Wenn ich ein Firmenprogramm unterrichte, werde ich von der Firma bezahlt. Umgekehrt erscheint es skurril, wenn ein Kandidat ein hohes Einstiegsgehalt verlangt, während der Arbeitgeber ihn einarbeitet, finden Sie nicht?

Der von der Kritik gefeierte „Jiro Dreams of Sushi“ hat diesen Gedanken neu entfacht, der viele von uns, die sich mit einem Lächeln im Gesicht durch die Weltwirtschaftskrise gekämpft haben, als wir Jobs bekamen, ohne zu viel dafür zu verlangen, mit den aktuellen Szenarien verglichen hat, denen wir als Senioren gegenüberstehen heute.

„Jiro Dreams of Sushi“ ist ein Dokumentarfilm, der über den 85-jährigen Jiro Ono-san spricht, der (noch) das Sukiyabashi Jiro betreibt, ein kleines Sushi-Restaurant mit 10 Plätzen, das außer exquisitem Sushi keinen anderen Schnickschnack der Küche hat und liebevoll zubereitet akribisch vorbereitet durch jahrzehntelanges Engagement für Exzellenz von Ono-san. Und die jungen Leute, die in das kleine Restaurant einsteigen, müssen 10 Jahre harte Ausbildung durchlaufen, bevor sie als Mitarbeiter bestätigt werden können. Einige würden abbrechen, aber diejenigen, die die 10-jährige Ausbildung gemeistert haben, werden als Lehrlinge des 85-jährigen Sushi-Meisters die Anerkennung von allen erhalten.

Wie viele von uns sind bereit, ihr Handwerk zu perfektionieren, um jeden Preis weiter zu lernen und Zeit und Mühe zu opfern, um die angestrebten Lebensziele zu erreichen? Ono-san hat uns gezeigt, dass es möglich ist, wenn man Herz hat. Und seine Lehrlinge haben gezeigt, dass Ono-san keine Anomalie ist, sondern nur ein Ältester, der den Weg für andere ebnete, und es gibt mutige, die das Herz und die Demut haben, zu folgen. Schließlich werden die Sanftmütigen die Erde erben.

Viele von uns würden gerne diejenigen suchen, die das wahre Herz eines Lehrlings haben, und nicht diejenigen, die nur schnell nach Silberdollar suchen. Schließlich müssen wir, da viele von uns ihre Fersen eingraben, um die verheerenden wirtschaftlichen Stürme abzuwehren, tiefer nach den talentierten und würdigen Edelsteinen suchen, die noch zu finden sind, wenn auch mit viel mehr Aufwand.

PS – Ich kann das Anschauen nur wärmstens empfehlen “Jiro Träume von Sushi“. Der Trailer ist auf YouTube zu finden.